Leírás és Paraméterek
Az erőteljesebb fűszerezést igénylő vadpecsenyéhez ( dám-, gímszarvas, vaddisznó) ajánljuk. A fűszerezés közelít az angol és olasz konyha szokásaihoz.
Összetevők: borsikafű, mustármag, kerti kakukkfű, majoranna, borókabogyó, gyömbérgyökér, koriandermag, bazsalikom
Hasonló termékek
Fűszer - VAD PÁC I. (olajos) 50 gr
Erősebb ízű vadhúsok –dám-, gímszarvas, vaddisznó– sütés előtti pácolásához ajánljuk. Összetétele követi a vadász hagyományt. Emésztésjavító hatású.
Összetevők: borókabogyó, mustármag, kerti kakukkfű, koriandermag
Fűszer - VAD PÁC II. (olajos) 50 gr
Enyhébb ízű vadhúsok –muflon, őz, nyúl– sütés előtti pácolásához ajánljuk. Napjainkban divatos, mediterrán jellegű ízt és illatot kölcsönöz a vadhúsoknak.
Összetevők: rozmaringlevél, borókabogyó, koriandermag, kerti kakukkfű
Fűszer - VADPÖRKÖLT I. 50 gr
Dám-, gímszarvas és vaddisznó elkészítéséhez ajánljuk. A fűszerkömény és a borsikafű a majorannás aromájú fűszerekkel jól kidomborítja a vadpörkölt jellegét.
Összetevők: fűszerkömény, borsikafű, majoranna, kerti kakukkfű